Centrifuge หมุนสู่ความลับทางวิทยาศาสตร์

ซานเอนเทีย ที่เรียนพิเศษวิทยาศาสตร์, รับติววิทยาศาสตร์ จะมาแนะนำ เครื่องมือที่ดูธรรมดา แต่กลับซ่อนพลังที่น่าทึ่งไว้ในตัว นั่นก็คือ "Centrifuge" หรือเครื่องปั่นแยก ซึ่งเป็นเครื่องมือที่พบเห็นได้ในห้องทดลองของนักวิทยาศาสตร์และวิศวกร แต่เด็กๆ อาจไม่รู้ว่าเครื่องมือชิ้นนี้มีความสำคัญและบทบาทที่น่าทึ่งมากกว่าที่เราคิด ด้วยหลักการทางฟิสิกส์ที่เรียบง่ายแต่ทรงพลัง “เครื่อง Centrifuge” สามารถแยกสารหรืออนุภาคต่างๆ ออกจากกันตามความหนาแน่นและมวลของมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้นักวิจัยสามารถทำการทดลองได้อย่างแม่นยำ แต่ยังมีบทบาทสำคัญในหลายอุตสาหกรรมและการประยุกต์ใช้งานในชีวิตประจำวัน

• ใครเป็นผู้คิดค้นเครื่อง Centrifuge และเกิดขึ้นได้อย่างไร?
  แนวคิดของ แรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง (Centrifugal Force) มีมานานหลายศตวรรษ แต่เครื่องปั่นแยกที่เป็นต้นแบบของ Centrifuge ในปัจจุบันเริ่มต้นจากงานของ นักฟิสิกส์ชื่อดัง "อเล็กซานเดอร์ โพลโซนอฟ" (Alexander Polzunov) และ "เบนจามิน ร็อบบินส์" (Benjamin Robins) ในศตวรรษที่ 18 ซึ่งศึกษาพลังงานการหมุนและแรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง แต่ผู้ที่คิดค้น Centrifuge ในรูปแบบที่ใช้งานจริงได้เป็นครั้งแรก คือ Antonin Prandtl วิศวกรชาวเยอรมันในปี ค.ศ. 1864 ซึ่งออกแบบเครื่อง Centrifuge รุ่นแรกเพื่อใช้แยกครีมออกจากนมสำหรับอุตสาหกรรมนม ต่อมา Theodor Svedberg นักเคมีชาวสวีเดน ได้พัฒนา Ultracentrifuge ในปี ค.ศ. 1924 ซึ่งสามารถหมุนได้ด้วยความเร็วสูงมาก ช่วยให้วงการชีววิทยาศาสตร์สามารถแยกโมเลกุลและสารต่างๆ ได้แม่นยำขึ้น

• หลักการทำงานของ Centrifuge
  เครื่อง Centrifuge เป็นเครื่องมือที่ใช้ในการแยกสารออกจากกันโดยอาศัยหลักการของ แรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง (Centrifugal Force) เมื่อเครื่องทำงาน จะหมุนตัวอย่างด้วยความเร็วสูง ทำให้อนุภาคที่มีมวลต่างกันถูกแยกออกจากกันตามระดับความหนาแน่น ซึ่งมีความสำคัญอย่างมากในงานวิทยาศาสตร์ การแพทย์ และอุตสาหกรรมต่างๆ
  ‍

• อธิบายหลักการ แรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง (Centrifugal Force)
  แรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง เป็นแรงที่เกิดขึ้นเมื่อวัตถุเคลื่อนที่เป็นวงกลม โดยแรงนี้จะผลักวัตถุออกจากศูนย์กลางของการหมุน เช่น เมื่อเครื่อง Centrifuge หมุนด้วยความเร็วสูง สารภายในหลอดทดลองจะถูกดันออกไปด้านนอก ซึ่งทำให้สารที่มีมวลมากกว่าถูกแยกออกไปอยู่ที่ก้นหลอด ส่วนสารที่มีมวลเบาจะอยู่ชั้นบน ซึ่งกระบวนการนี้สามารถใช้แยกเลือด แยกดีเอ็นเอ หรือแยกอนุภาคของสารต่างๆ ได้อย่างแม่นยำ
  ‍

• การทำงานของ Centrifuge: การใช้แรงเหวี่ยงในระดับสูง
  Centrifuge ทำงานโดยใช้หลักการของ centrifugal force หรือแรงเหวี่ยงออก ซึ่งจะเกิดขึ้นเมื่อสารถูกหมุนด้วยความเร็วสูงในทิศทางที่ตรงข้ามกับแรงดึงดูดของโลก เมื่อเครื่องปั่นหมุนด้วยความเร็วสูง ส่วนประกอบที่มีมวลหรือความหนาแน่นมากกว่า เช่น เซลล์หรืออนุภาคต่างๆ จะถูกผลักไปยังขอบของภาชนะ ซึ่งจะช่วยให้สารที่แตกต่างกันแยกออกจากกันอย่างชัดเจน
  ‍

การใช้งานเครื่อง “Centrifuge” ในหลากหลายสาขาอาชีพ

• การแพทย์และชีววิทยา: เครื่องปั่นแยกมีบทบาทสำคัญในการแยกส่วนประกอบของเลือด เช่น การแยกพลาสมาหรือเม็ดเลือดแดงออกจากกัน เพื่อการทดสอบหรือการรักษา นอกจากนี้ยังใช้ในการแยก DNA หรือโปรตีนจากตัวอย่างทางชีววิทยา ซึ่งสามารถช่วยในการศึกษาและการวิจัยในด้านต่างๆ ของชีววิทยา

• อุตสาหกรรมการผลิต: ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่อง Centrifuge ถูกนำมาใช้ในการแยกไขมันหรือ น้ำมันจากพืชผล เช่น การแยกน้ำมันจากเมล็ดพืช หรือแยกน้ำและเนื้อออกจากนมและผลิตภัณฑ์จากนม การใช้งานนี้ช่วยให้กระบวนการผลิตรวดเร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

• การวิจัยทางวิทยาศาสตร์: นักวิทยาศาสตร์ใช้ Centrifuge ในการแยกสารประกอบต่างๆ หรืออนุภาคที่มีคุณสมบัติแตกต่างกัน เช่น การแยกเซลล์จากเนื้อเยื่อในงานวิจัยทางชีววิทยาหรือการแยกสารเคมีจากสารละลายในกระบวนการทางเคมี

• อุตสาหกรรมเคมี: ในการผลิตสารเคมี เครื่องปั่นแยกมีบทบาทในการแยกสารที่มีความหนาแน่นหรือขนาดต่างกัน เช่น การแยกสารจากน้ำหรือสารละลายที่มีโลหะหนัก การใช้เครื่อง Centrifuge ช่วยให้การแยกสารเหล่านี้ทำได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว

• ด้านการศึกษา: เครื่องปั่นแยกยังเป็นเครื่องมือที่นักวิจัยและนักเรียนใช้เพื่อเข้าใจหลักการทางวิทยาศาสตร์ที่ซับซ้อน เช่น การแยกส่วนประกอบของเซลล์และสารต่างๆ ในการทดลองทางเคมีและชีววิทยา

# เครื่องปั่นแยก เทคโนโลยีหมุนเร็วที่ขับเคลื่อนอนาคตของวิทยาศาสตร์" แม้จะดูเหมือนเครื่องมือที่มีหน้าที่แค่หมุน แต่เครื่องปั่นแยก (Centrifuge) กลับเป็นหัวใจสำคัญของการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ มันช่วยแยกองค์ประกอบที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า เปิดทางให้กับการวินิจฉัยโรค การพัฒนาวัคซีน และการสร้างนวัตกรรมล้ำยุค ตั้งแต่การแยกเซลล์เม็ดเลือดไปจนถึงการวิจัยระดับโมเลกุล เทคโนโลยีนี้อยู่เบื้องหลังความก้าวหน้าที่เปลี่ยนแปลงชีวิตเราในแบบที่คาดไม่ถึง

"ที่ Scientia เราอยากให้เด็กๆ ได้เรียนรู้มากกว่าการอ่านในหนังสือ แต่ได้ลงมือทำ ค้นพบ และเข้าใจวิทยาศาสตร์ผ่านประสบการณ์จริง เพราะเราเชื่อว่าการเรียนรู้ที่แท้จริงเกิดขึ้นจากการลองผิดลองถูกและความสนุก" Scientia เรามีเครื่องปั่นแยก (Centrifuge) จำหน่ายสำหรับห้องทดลองหรือการศึกษา

การเรียนการสอนวิทยาศาสตร์ด้วยหลักสูตรการทดลองของซานเอนเทีย ที่เรียนพิเศษวิทยาศาสตร์ ไม่ได้เน้นเฉพาะการทดลองเท่านั้น เราพัฒนาหลักสูตรวิทยาศาตร์สำหรับเด็กให้ได้กระบวนการเรียนรู้ที่ครบถ้วน ทั้งทักษะวิทยาศาสตร์ การคิดเชิงสร้างสรรค์ การประยุกต์ใช้ทฤษฎีวิทยาศาสตร์ควบคู่กับการใช้ชีวิตประจำวันและโลกอนาคต

สนใจคลาสเรียนวิทยาศาตร์
📝 เลือกเรียนได้ทั้ง Onsite และ Online Zoom
📅 Onsite: (เรียนครบ 8 ครั้ง)
✅ ราคาคอร์ส 5,600 บาท

ได้ที่สาขาใกล้บ้าน
- สาขาเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า Tower B ชั้น 8
- สาขาเซ็นทรัล ลาดพร้าว ชั้น 11
- สาขาพญาไท CPO3 Tower A ชั้น 2 (ติด BTS สถานีพญาไททางออก3)
- สาขาพระราม 3 ศูนย์การค้าทรีออนธรีชั้น 2

Online Zoom
📅 Online : (เรียนครบ 8 ครั้ง/ตามวันเวลาที่เลือกลงทะเบียน)
✅ ราคาคอร์ส 4,800 บาทเรียน
วิทย์ทดลองที่่บ้านเก่งได้โดยไม่ต้องเดินทางไกล

เรียนรู้อย่างฉลาด เก่งวิทยาศาสตร์ที่ซายเอนเทีย

สนใจหรือต้องการจองรอบสามารถทัก Inbox เข้ามาได้เลยรีบหน่อยนะ ที่นั่งมีจำนวนจำกัด
โทร : 085-800-4848
Line : @scientia
Facebook : Scientiakid

👩🔬 เรียนรู้อย่างฉลาด เก่งวิทยาศาสตร์ที่ "ซายเอนเทีย"
👨⚕ เรียนรู้ด้วยการลงมือทำ จะจดจำได้อย่างยาวนาน
🏆 การันตีผลงานด้วยการสร้างรางวัล สสวท. และระดับนานาชาติ ให้กับเด็กๆ มาอย่างยาวนานกว่า 15 ปี
#Scientia #ซายเอนเทีย #เตรียมสอบ #ค่ายหมอ #ค่ายเตรียมหมอ #ค่ายสายแพทย์ #เตรียมติดหมอ #สอบหมอ #แพทย์ #ทันตะ #สัตวแพทย์ #เภสัช #เทคนิคการแพทย์ #สหเวช #พยาบาล #สาธารณสุข #วิทย์ประถม #ประถม #ค่ายวิทย์ประถม #เด็กประถม #camp